.

.

mandag 31. desember 2012

GODT NYTTÅR

Ønsker å takke alle for året som har vært og lykke til i året 2013.
Håper det blir et spennende og fantastisk år.

Følg oss også på Instagram "obsessionas".

Love...
NYTTÅRSKAKE


I kveld blir det lutefisk a la Hellstrøm.
Til dessert blir det servert daim iskake... min favoritt.

DAIM ISKAKE

Bunn:
1/2 sitron
4 eggehviter
2,5 dl brunt sukker
2 ts maisennamel
1 ts hvitvinseddik
4 ts vaniljesukker
litt salt

Fyll:
4 eggeplommer
1/2 liter kremfløte
125 g brunt sukker
2 stk daim

Press saften av en halv sitron i bollen før en pisker eggehviten
med sukker. Tilsett en liten klype med salt, vaniljesukker,
hvitvinseddik og maisennamel. Piskes til en halvstiv masse.
Fyll røren i en springform og settes på nederste rille i en forvarmet
ovn på 180 grader. Stekes i 1 minutt, reduser så varmen til 150 grader i
25 minutter. Lag fyllet mens bunnen avkjøles.
Pisk kremfløte og sukker. Tilsett eggeplommer og hakket daimsjokolade.
Hell fyllet over bunnen og settes i fryseren natten over.

Serveres med karamellsaus og phsyllis frukt.

Enjoy!


NYTTÅRSBORD...

...er ferdig dekket.
Alve vaser fra Wik & Walsøe, gullskål fra Georg Jensen,
gullkopper fra Bialetti og servietter fra Marimekko.

Ha en fantastisk kveld.

Love...
NYTTÅRS ANTREKK

By Malene Birger kjole kr 3000.
Smykke, ring og øredobber fra Dyrberg/kern høst 2011.
Chanel no 5 dusjsåpe og parfyme.

Ha en fantastisk kveld.

Love...

fredag 28. desember 2012

THE BROWN LOOK

 See By Chloe ullkåpe kr 5100.
 Finnes også i sort.

Tiger of Sweden sko brun kr 2000.
Finnes også i sort.

Cathrine Hammel ull skjerf brun kr 1600.

Cathrinne Hammel ull cardigan brun kr 1700.

Ha en fortsatt fin romjul.

Love...


mandag 24. desember 2012

MERRY CHRISTMAS

AMARETTI MED KAKAONIBS

50 g mandelmasse
200 g sukker
1/2 appelsin, revet skall
1/2 sitron, revet skall
4 stk eggehvite
50g kakao

Fyll:
200 g kokesjokolade 70%
2 dl kremfløte
2 ss honning

Pynt:
melis

Begynn med fyllet. Hakk sjokoladen i biter.
Kok opp honning og fløte. Hell fløteblandingen over
sjokoladen og bruk en stavmikser til massen er glatt.
La den stå i romtemperatur i noen timer eller natten over.

Riv mandelmassen, og bland den med sukker og revet skall
av appelsin og sitron. Bruk miksmaster.
Tilsett eggehviten, litt om gangen til en jevn røre.
Sikt kakao og bland godt. Fyll en sprøytepose med røren, og
sprøyt kaker på et bakepapirkledd stekebrett. Sikt melis over.
La kakene stå ved romtemperatur i minst 4 timer, slik at det
dannes en tynn skorpe. Klyp kakene sammen fra midten og inn,
slik at du får en topp. Stek kakene midt i ovnen på 225 grader i
ca 10-12 minutter. Når kakene er avkjølt, legger du to og to
sammen med fyllet i midten. Kakene er glutenfrie og kan
fryses.

ENJOY!

Ønsker alle en riktig god jul sammen med familie og venner.

Klem Laila



fredag 21. desember 2012

PONSJO

 Cathrine Hammel ponsjo offwhite kr 2000.
 Finnes også i sort.

Frye Boots cognac kr 2700.
Finnes også i sort. Disse er gode og varme med for inni.

 Jeg liker veldig godt kombinasjonen av offwhite, cognac og gull.
 Her ville jeg brukt en hvit bluse og en mørk jeans til.

Dyrberg/kern øredobber gull kr
Dyrberg/kern ring gull kr
Dyrberg/kern ring gull kr

Ha en hyggelig dag.

Love...

tirsdag 18. desember 2012

VINTERHVITT OG SØLV

By Malene Birger angoragenser vinterhvit kr 1700.
By Malene Birger genser med strass kr 2700.
Zdar Boots vinterhvit kr 2500.
Inverni skjerf vinterhvit kr 2000.
Brunns Bazaar veske sølv kr 900.
Deborah Neglelakk vinterhvit + sølv kr 170.

Ha en vakker dag.

Love...

søndag 16. desember 2012

Vi har søndagsåpent i dag kl 14-18.

Hjertelig velkommen!

torsdag 13. desember 2012

JULE FEST

Cathrine Hammel skjerf i 100% meriono ull offwhite kr 1600.
Cathrine Hammel cardigan 100% merino ull sort kr 1700.
Cathrine Hammel tyllskjørt sort kr 2100. Love.love.love.

 Hæmmer klokke kr 4400.
 Deborah Lippmann neglelakk i matt gull kr 170.

Zuzanna-G øredobber gull/crystall kr 1200.
Ysl ring, privat.

 Sneaky fox strømpebukse a la Chanel kr 250.

 By Malene Birger sko semsket sort kr 3300.

Cathrine Hammel ponsjo i offwhite kr 2000.
Vi har også fått inn nye i sort.

By Malene Birger singlet offwhite kr 400.

Have a "great" day.

Love...
WINTER KAOS
 Le Chameau støvler sort kr 1300.

 Hoss hanske kr 1700.
 By Malene Birger singlet hvit kr 400.

Natura Cashmere skjerf grå kr 2000.
Hoss stikkejakke kr 2700.

J-brand jeans mørk blå smal kr 2200.
Ysl ring, bestilt på net-a-porter.

Ha en hyggelig kveld med familien.

Love...

onsdag 12. desember 2012

TILBEHØR

Decadent veske taupe kr 3600.
Inverni lue taupe kr 1700.
Inverni skjerf taupe kr 2000.

Love...

tirsdag 11. desember 2012

VARME KLÆR

 Cathrine Hammel strikkekjole 100% merinoull offwhite kr 2000.
 Finnes også i sand, grå og sort.

Sanaz Shirazi vest cognac kr 5800. Kan brukes begge sider.

Frye boots cognac kr 2700.
Varme og gode i vinterkulden.

Cathrine Hammel skjerf 100% merinoull offwhite kr 1600.
Finnes også i sand, grå, sort, brunt, grønt og blå.

Ha en strålende dag.

Love...

fredag 7. desember 2012

SJOKOLADE MED MANDLER OG FYLL


200g mørk sjokolade
200g lys sjokolade

FYLL:
100g marsipan
75g mandler
50g tørket aprikoser
75g marshmallows
50g rosiner

Brekk opp sjokoladen i mindre biter, ha den i en
kasserolle og smelt den over svak varme. Skjær
marsipan i 1-2 cm store terninger. Klipp opp
aprikoser og marshmallows. Grovhakk mandlene.
Vend alle ingrediensene i sjokoladen. Dekk en
brødform med bakepapir, og hell i sjokolade-
massen. Glatt ut, og la det stivne over natten.
Skjær i skiver og server.

ENJOY!

torsdag 6. desember 2012

MODALU VESKER

 Lille "Pippa" veske i cognac kr 2800.
 Vi har også fått den inn i større kr 3300.

Tara Jarmon skinnhansker cognac kr 2100.

Ha en koselig dag.

Love...

onsdag 5. desember 2012

DYRBERG/KERN

Dyrberg/kern smykke kr 1670.
Gjør slik som  Olivia Palmero til julebord eller fest.
Jeg synes smykket er også tøft til en t-shirt og blazer
sammen med et par jeans.

Love...

tirsdag 4. desember 2012

TIGER OF SWEDEN

Tiger of Sweden lang strikkegenser/kjole i koksgrå kr 1700.
Den er tøff å bruke under en lang vest som vist på bilde.
Jeg liker også kombinasjonen av å mikse gråtoner mot
jordfarger. Det gir et mer spennende utrykk.

Love...
NORWEGIAN RAIN

Fantastiske regnkåper fra Norwegian Rain får vi i butikk i løpet
av februar 2013.

LOVE.LOVE.LOVE.
ACCESSORIES

 Natura Cashmere skjerf naturhvit kr 2000.
 Ysl ring privat.

Missoni hansker kr 1900.
A Pair sko cognac kr 2400.

Love...

mandag 3. desember 2012

INSPIRASJON

 Bruuns Bazaar blazer sort kr 2600.
 Current Elliot jeans kr 2100.

Skjerf kr 900.
Tiger of Sweden genser burgunder kr 800.

Tiger of Sweden hansker burgunder kr 1300.
Helene westbye sorte boots kr 2700.

Vi har også bukse, skjørt og kjole i samme sort farge og kvalitet fra
Bruuns Bazaar som kan matches til blazeren.

Love...
BURGUNDER

Alpaca Society skjerf kr 2000.
Tiger of Sweden hansker kr 1300.
Tiger of Sweden genser kr 800.
Dyrberg/kern armbånd kr 240.
Deborah Lippmann neglelakk kr 170.

Ha en god dag.

Love...
DAGENS LOOK

 Hoss bluse gul kr 1700.
 Tara Jarmon bukse brent orange kr 2200.

Cathrine Hammel cardigan lys grå kr 1700.
Cathrine Hammel skjerf lys grå kr 1600.

Tara Jarmon hansker brent orange kr 2100.
Tiger of sweden sko brun kr 2000.

Ha en super dag.

Love...

søndag 2. desember 2012

ADVENT

Trefat kr 1200.
Remser med kongler kr 150.
Lys kr 80. Finnes i forskjellige størrelser.

Ha en fin søndag.

Love...