PASTELLER
sjokoladekjeks.
CHOCOLATE DREAM COOKIES
OPPSKRIFT
115 g smør
250 g mørk sjokolade
3 egg, romtemperert
280 g brunt sukker
60 g spelt hvetemel
1/2 ts bakepulver
1/2 ts salt
2 ts vaniljeekstrakt
340 g sjokoladeknapper
250 g valnøtter (kan sløyfes)
Forvarm stekeovnen til 160 grader.
Smelt smør og sjokolade i en kjele. Avkjøles i 5 minutter.
Pisk sammen egg og sukker til en tykk eggedosis.
Tilsett den avkjølte sjokoladen i eggedosisen.
Rør sammen spelt mel, sukker, bakepulver og salt i en annen bolle.
Tilsett melblandingen i sjokoladerøren, bland godt.
Vend inn vaniljeekstrakt, sjokoladeknapper og valnøtter med
en slikkepott. Kle en stekeplate med bakepapir.
Sett iskremskjeer med deig på platen. Sett inn i ovnen med
det samme, ellers forsvinner den fin glansen.
Stekes i 20 minutter.
Enjoy!
Heisann!
SvarSlettHvor får du tak i sjokoladeknapper?
Kan de fryses?
Ser supergode ut, skal testes :)
A
Hei. Jeg mener at jeg kjøpte kjokoladeknappene på helgø. Jeg har hatt dem liggende en stund. Hvis ikke kan du også forsøke Traktøren.
SvarSlettHar ikke forsøkt å fryse dem, men ka tenke meg at de holder seg en stund i en tett boks. De ble kjempegode. Lykke til. laila:-)))
Takk for svar :)
SlettHa en fantastisk dag, skjønne dame!