SJOKOLADEKULER...

300 g smør
3 dl vann
3 ss kakao
7dl brunt sukker
7 dl spelt hvetemel
1 ts salt
1 1/2 ts natron
3 egg
1 beger lettrømme

KREM
200 g smør
4 ss melk
4 ss kakao
2 ts kaffe
2 ss vaniljesukker
5 dl melis

Kok opp vann og smør. Bland alt det tørre.
Pisk eggene lett sammen med lettrømmen.
Bland alt sammen og has i en langpanne.

Stekes i 180 grader i 25 minutter.

Avkjøl kaken litt og smuldre den opp i en bolle.
Lag så kremen ved å ha alt i en kjele som smeltes på lav
varme (må ikke kokes).
Bland kremen i kakesmulene og arbeid deigen godt
sammen. Form sjokoladekulene og settes i fryseren.

Ta dem opp dagen etter og dypp dem i smeltet hvit sjokolade og
strø på pynt etter eget ønske. Legg kulene i muffinsformer og server.

ENJOY!